ハンドメイドカスタムナイフ K-8新品、♥

信州のナイフ工房が作ったハンドメイドの
カスタムナイフです。
薄刃、小型で、とくに鳥の解体に向いていると評価を頂いています。

１）　ナロータング型フィレナイフ
２）　ブレード材： N60鋼　 厚さ 2.2 mm
　　＊ N60鋼は炭化物が少ないステンレス系鋼材
　　＊ 耐腐性良く、高硬度（硬度約60）　　　　
３）　ブレード長： 100 mm 　
　　＊鏡面研磨はしていません
　　＊薄い刃とカーブで鳥肉を骨から外し易いと、
　　　キッチンで使用される方もいます
４）　ハンドル： 鹿角　
　　＊鹿角はニホンジカの角
５）　ヒルト＆ボメル材： ジュラルミン
　　＊軽量化のためジュラルミンを使用
６）　装飾： 真鍮/プラスチック、ニッケルシルバー
７）　ナイフ全長： 220 mm
８）　シース材： 牛革（オイルレザー）ベルト通しあり
９）　オールドチーク風の木箱付き

K-8